Home Kochgeschirr Zubehör Bräterdeckel als Pfanne 3,8 l
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Bräterdeckel als Pfanne 3,8 l

  • Deckel und Pfanne in einem - schließt den Bräter, umgedreht eine Pfanne

  • Im Ofen bis 400 °C - für knusprige Haut und geschlossenes Schmoren

  • Alle Herdarten - eigener Kapselboden, auch für Induktion

  • Schüttrand - Bratensaft und Fett tropffrei abgießen

  • Unbeschichteter Edelstahl - robust und spülmaschinengeeignet

49,95 €

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Ein Deckel, der zur zweiten Pfanne wird

Ein Deckel, der zur zweiten Pfanne wird

Der Bräterdeckel aus Edelstahl schließt deinen Brätertopf. Drehst du ihn um, hast du eine eigene Pfanne mit 3,8 Litern: Während der Braten im Ofen schmort, brätst du darin die Beilagen, Bratkartoffeln oder Gemüse. Und zum Servieren dient er als flache Auflaufform oder Unterlage. So hast du mit einem Teil zwei Gefäße.

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Geschlossen schmoren bis 400 °C

Auf dem Brätertopf hält der Bräterdeckel die Feuchtigkeit im Topf. Der Dampf zirkuliert um das Bratgut, und das Fleisch bleibt saftig. Weil der Deckel ganz aus Edelstahl ist, darf er bis 400 °C in den Ofen. Damit schmorst du auch bei hohen Temperaturen geschlossen, und für die knusprige Haut nimmst du ihn am Ende einfach ab.

Geschlossen schmoren bis 400 °C
Auf jedem Herd eine eigene Pfanne

Auf jedem Herd eine eigene Pfanne

Der Bräterdeckel hat einen eigenen Kapselboden mit Aluminiumkern, außen magnetisch. Damit läuft er als Pfanne auf Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Über den Schüttrand gießt du Bratensaft oder Fett tropffrei ab. Auch der Glasdeckel passt auf die Deckelpfanne, wenn du beim Schmoren hineinsehen willst.

Robust für viele Festessen

Der Bräterdeckel ist aus rostfreiem Edelstahl ohne Beschichtung, robust und für viele Jahre gemacht. Nach dem Essen geht er in die Spülmaschine, Einbrennen ist nicht nötig. Dazu bekommst du 5 Jahre Garantie und 100 Tage Zeit zum Testen, die Retoure ist kostenlos.

Robust für viele Festessen
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Deine Vorteile

  • Bräterdeckel als Pfanne mit 3,8 l - schließt den Bräter, umgedreht eine eigene Pfanne für Beilagen

  • Ofenfest bis 400 °C - ganz aus Edelstahl, auch für hohe Temperaturen geschlossen

  • Alle Herdarten - eigener Kapselboden mit Aluminiumkern, auch für Induktion

  • Schüttrand - Bratensaft und Fett tropffrei abgießen

  • Einfache Pflege - unbeschichteter Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet
Bräterdeckel als Pfanne 3,8

Details

Material
Rostfreier Edelstahl 18/10 (304), unbeschichtet, matt
Gebrauchshinweis
Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
Form
Oval
Maße
39 x 29 x 6,5 cm
mit Glasdeckel 14 cm hoch
Volumen
3,8 l (randvoll)
Gewicht
1,43 kg
Boden
Kapselboden mit Aluminiumkern
Backofen
Bis 400 °C
Passend für
SILBERTHAL Brätertopf 7,8 l
Pflegehinweis
Spülmaschinengeeignet
*Garantie
5 Jahre
EAN
4260470469523
Hersteller
SILBERTHAL
SILBERTHAL
premano GmbH & Co. KG
Kriegsbergstraße 34,
70174 Stuttgart
Deutschland
info@silberthal.de
Gewährleistung & Garantie
Deine Gewährleistungsrechte
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Häufige Fragen

Passt der Bräterdeckel auf andere Bräter?

Er ist für den SILBERTHAL Brätertopf 7,8 l gemacht und sitzt dort genau. Auf Bräter anderer Hersteller passt er in der Regel nicht.

Kann ich den Deckel wirklich als Pfanne nutzen?

Ja. Umgedreht ist er eine Pfanne mit 3,8 Litern und eigenem Kapselboden für alle Herdarten, auch Induktion. Darin brätst du Beilagen, während der Braten im Topf schmort.

Bräterdeckel oder Glasdeckel: welchen nehme ich wann?

Für hohe Temperaturen im Ofen nimmst du den Bräterdeckel, er hält bis 400 °C. Der Glasdeckel ist bis 150 °C freigegeben und ideal, wenn du beim Schmoren den Garstand sehen willst.

Passt der Glasdeckel auch auf die Deckelpfanne?

Ja, der Glasdeckel passt auf den Brätertopf und auf die Deckelpfanne.

Wie reinige ich den Bräterdeckel?

Der Bräterdeckel darf in die Spülmaschine. Angebranntes weichst du ein und löst es mit dem Stahlschwamm. Anlauffarben nach großer Hitze sind harmlos, ein Schuss Essig löst sie.

Ist der Bräterdeckel für Nickelallergiker geeignet?

Leider nein. Rostfreier Edelstahl 18/10 enthält Nickel. Bei einer Nickelallergie raten wir von der Verwendung ab.

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