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Matthias Schnitzler
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Gitterrost für Bräter

  • Rundum knusprig - Bratgut liegt über dem Saft, nicht darin

  • Herausheben - mit zwei Bügeln samt Braten aus dem Bräter

  • Abtropfen - am Bräterrand einhängen, Fett läuft zurück

  • Auch als Untersetzer - für den heißen Bräter auf dem Tisch

  • Edelstahl - hochglanzpoliert, spülmaschinengeeignet

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Beschreibung

Knusprig rundherum, nicht im Saft

Auf dem Gitterrost für den Bräter liegt deine Gans, Ente oder dein Braten über dem Bratensaft statt darin. Die Unterseite wird nicht im eigenen Saft gekocht, heiße Luft kommt auch unter das Fleisch, und die Haut wird rundum knusprig. Gib etwas Wasser oder Brühe in den Boden, dann brennt nichts an, und du hast die Basis für die Sauce.

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Samt Braten herausheben

Der Rost hat zwei Bügel. Damit hebst du ihn samt Braten aus dem Brätertopf, ohne das heiße Fleisch einzeln anzufassen. So kommt die Gans sicher auf das Brett oder die Platte, und der Bratensaft bleibt im Bräter für die Sauce.

Abtropfen lassen, ohne Kleckern

Mit denselben Bügeln hängst du den Rost am Bräterrand ein. Gans oder Hähnchen hängen dann erhöht über dem Topf, und das Fett tropft zurück in den Bräter statt auf Arbeitsfläche oder Teller. Die schmalen Stege lassen dabei möglichst viel abtropfen.

Stabil und vielseitig

Der Rost ist aus Edelstahl mit 3 bis 3,5 mm Draht, stabil auch für schweres Bratgut, und hochglanzpoliert. Brauchst du ihn beim Garen nicht, dient er auf dem Tisch als Untersetzer. Er darf in die Spülmaschine. Dazu bekommst du 2 Jahre Garantie und 100 Tage Zeit zum Testen.

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Deine Vorteile

  • Gitterrost für den Bräter - Bratgut liegt über dem Saft und wird rundum knusprig

  • Zwei Bügel - Rost samt Braten herausheben oder am Bräterrand einhängen

  • Abtropfen ohne Kleckern - Fett läuft zurück in den Bräter

  • Stabil - Edelstahldraht 3 bis 3,5 mm, auch für schweres Bratgut

  • Vielseitig und pflegeleicht - auch als Untersetzer, spülmaschinengeeignet

Bräter Gitterrost

Details

Material
Edelstahl, hochglanzpoliert
Drahtstärke
3 bis 3,5 mm
Form
Oval, mit zwei Bügeln
Abstand zum Boden
17 mm
Gewicht
0,36 kg
Passend für
SILBERTHAL Brätertopf 7,8 l
Funktion
Garen über dem Saft, Herausheben, Einhängen zum Abtropfen, Untersetzer
Pflegehinweis
Spülmaschinengeeignet
*Garantie
2 Jahre
EAN
4260470469547
Hersteller
SILBERTHAL
SILBERTHAL
premano GmbH & Co. KG
Kriegsbergstraße 34,
70174 Stuttgart
Deutschland
info@silberthal.de
Gewährleistung & Garantie
Deine Gewährleistungsrechte

Häufige Fragen

Brennt der Bratensaft unter dem Rost nicht an?

Der Rost hält das Bratgut 17 mm über dem Boden und damit aus dem Saft, schützt den Saft aber nicht vor der Hitze. Gib deshalb etwas Wasser oder Brühe in den Bräter und behalte den Flüssigkeitsstand im Auge. So brennt nichts an, und du hast die Basis für die Sauce.

Passt der Rost in andere Bräter?

Er ist für den SILBERTHAL Brätertopf 7,8 l gemacht. In Bräter anderer Hersteller passt er in der Regel nicht.

Kann ich den Rost auch zum Dämpfen nutzen?

Ja. Mit etwas Flüssigkeit im Bräter und Deckel darauf garst du Gemüse oder Fisch auf dem Rost im Dampf.

Wie reinige ich den Gitterrost?

Der Rost darf in die Spülmaschine. Von Hand arbeitest du behutsam, damit der Glanz erhalten bleibt, zum Beispiel mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm.

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