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Über 1,1 Mio. Menschen vertrauen uns
Matthias - Gründer von SILBERTHAL
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Über 1,1 Mio. Menschen vertrauen uns
Edelstahl Wok Ø 32 cm
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Platz für die ganze Runde - große Portionen mit Röstaromen
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Alle Herdarten - auch Induktion, im Ofen bis 400 °C
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Schwenken & sicher tragen - langer Stiel plus Gegengriff
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Einfach in der Pflege - spülmaschinenfest, kein Einbrennen
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Edelstahl ohne Beschichtung - robust, für viele Jahre gemacht
79,95 €
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Beschreibung
Röstaromen für die ganze Runde
Es zischt, es duftet, und alle stehen schon in der Küche: Unser Wok 32 cm gibt Gemüse, Fleisch und Nudeln so viel Platz, dass sie kräftig anbraten statt im eigenen Saft zu dünsten. Am langen Stielgriff schwenkst du alles mit einer Hand durch. Mit dem passenden Glasdeckel schmorst du Currys, mit dem einhängbaren Abtropfgitter wird der Wok zur Frittierstation.
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Genieße Genussmomente mit Küchenhelfern aus Edelstahl, Glas und Holz, mit Ersatzteilen für alle Produkte. In 1-3 Tagen ist deine Bestellung bei dir. Gefällt doch nicht? Wir garantieren schnellen & kostenlosen Umtausch. Probiere unsere Produkte aus und erlebe selbst, was über 1,1 Mio. Menschen so glücklich macht.
Deine Vorteile
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Wok 32 cm für große Portionen - ca. 3,3 l Nutzvolumen und 10,2 cm hohe Wände, damit für mehrere Personen alles brät statt dünstet
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Schnelle, gleichmäßige Hitze - Kapselboden mit Aluminiumkern, 5,3 mm stark und 15,5 cm im Durchmesser
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Schwenken mit einer Hand - 19 cm langer Stielgriff, dazu ein Gegengriff zum sicheren Tragen, beide am Herd kühl
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Alle Herdarten und Backofen - Boden außen magnetisch für Induktion, im Ofen bis 400 °C
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Pflegeleicht ohne Beschichtung - rostfreier Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet, kein Einbrennen nötig
Details
Material
Rostfreier Edelstahl 18/10 (304), unbeschichtet
Boden
Kapselboden: innen 304 Edelstahl, Aluminiumkern, außen 430 Edelstahl (magnetisch)
Bodenstärke
5,3 mm
Durchmesser
Ø 32 cm, Boden Ø 15,5 cm
Höhe
10,2 cm bis zum Schüttrand, 13,8 cm mit Griff
Breite
56 cm von Griff zu Griff
Volumen
ca. 3,3 l Nutzvolumen, 5 l gesamt
Griffe
Stielgriff (19 cm) und Gegengriff, Edelstahl, angeschweißt
Gewicht
1,28 kg
Herdarten
Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
Backofen
bis 400 °C, mit Glasdeckel bis 150 °C
Reinigung
Spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen
EAN
4260470469424
Hersteller
SILBERTHAL
Gewährleistung & Garantie
Deine Gewährleistungsrechte
Herstellergarantie — GARAN 10
Häufige Fragen
Wird der Wok vor dem ersten Benutzen eingebrannt?
Nein. Edelstahl braucht keine Patina wie ein Eisenwok. So startest du:
- Wok mit warmem Wasser und etwas Spülmittel auswaschen und abtrocknen.
- Leer auf der passenden Kochzone vorheizen.
- Öl hinein, Bratgut dazu, loslegen.
Warum klebt am Anfang etwas an, und wie verhindere ich das?
Bei Edelstahl haftet das Bratgut in den ersten Sekunden kurz an. Das ist normal und gehört zur Kruste. So klappt es:
- Leeren Wok auf hoher Stufe vorheizen, bis ein Wassertropfen als Kugel über den Boden tanzt.
- Erst dann hitzebeständiges Öl zugeben, etwa Raps-, Sonnenblumen- oder Erdnussöl, und die Hitze etwas reduzieren.
- Bratgut hineingeben und nicht sofort bewegen. Sobald sich die Kruste bildet, löst es sich von selbst.
- Nicht überladen, lieber in Portionen braten.
Für Eier, Pfannkuchen oder weiches Gemüse ist eine beschichtete Pfanne entspannter. Mehr Tipps findest du in unserem Ratgeber Edelstahlpfanne richtig benutzen.
Passt der Wok auf meinen Herd?
Ja, der Wok funktioniert auf Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Der flache Boden misst 15,5 cm. Stell den Wok am besten auf die Kochzone, die zu diesem Durchmesser passt, dann wird die Hitze am besten übertragen. Im Backofen hält er bis 400 °C aus, mit Glasdeckel bis 150 °C.
Für wie viele Personen reicht der Wok, 28 oder 32 cm?
Mit 32 cm Durchmesser und ca. 3,3 l Nutzvolumen kochst du für die große Runde in einem Durchgang, etwa Bratreis, Bratnudeln oder ein Curry für die Familie. Kochst du meist für bis zu vier Personen, reicht unser Wok mit 28 cm.
Was ist dabei, und was gibt es dazu?
Im Lieferumfang sind der Wok und ein Baumwollbeutel zur Aufbewahrung. Einzeln erhältlich sind:
- der Glasdeckel 32 cm zum Schmoren und Dämpfen
- das Abtropfgitter zum Einhängen, für Frittiertes und zum Warmhalten
Gut zu wissen: Ist das Gitter eingehängt, passt der Deckel nicht gleichzeitig. Du nutzt beides nacheinander.
Wie reinige ich den Wok, und sind Verfärbungen normal?
Der Wok darf in die Spülmaschine. Wir empfehlen trotzdem, ihn von Hand mit heißem Wasser und einem Schwamm zu reinigen. Angebranntes weichst du mit etwas Wasser ein, hartnäckige Reste löst ein Stahlschwamm. Gelbliche oder bunte Anlauffarben sind bei Edelstahl normal und unbedenklich, etwas Essig entfernt sie. Mehr dazu: Edelstahl reinigen und pflegen.
Ist der Wok für Nickelallergiker geeignet?
Leider nein. Rostfreier Edelstahl 18/10 enthält Nickel. Für Menschen mit Nickelallergie ist der Wok daher nicht geeignet.
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Ob du wissen willst, welche Pfanne zu deinem Herd passt, oder einfach eine Frage hast - Jana, Saskia und Gina nehmen sich gerne Zeit für dich.
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Du willst schnell etwas zu deiner Bestellung, Rücksendung oder Reklamation wissen? In unserem Servicecenter findest du Antworten, auch wenn die Kolleginnen ihren Feierabend genießen.
