Home Alle Produkte Edelstahl Wok Ø 32 cm Set 3-teilig

Über 1,1 Mio. Menschen vertrauen uns

Erscheint Mitte November

Wok 32 cm Set 3-teilig mit Glasdeckel und Abtropfgitter aus Edelstahl

Gemüse und Garnelen werden im Wok 32 cm geschwenkt, zum Anbraten, Schmoren und Dämpfen

Glasdeckel 32 cm mit Edelstahlrand und Griff zum Sichtkochen

Edelstahl-Wok 32 cm wird an der Spüle gereinigt, pflegeleicht und spülmaschinenfest

Abtropfgitter am Wokrand eingehängt: oben warmhalten, unten weiterbraten

Kapselboden des Wok 32 cm mit Aluminiumkern für gleichmäßige, schnelle Hitze

Wok 32 cm mit Glasdeckel auf dem Herd, für alle Herdarten und Backofen bis 400 °C

Maße Wok 32 cm Set mit Glasdeckel und Abtropfgitter: 56,5 cm breit, 13,8 cm hoch, Boden Ø 15,5 cm

Frittieren im Wok 32 cm mit Abtropfgitter, extra groß für Familienportionen

Über 1,1 Mio. Menschen vertrauen uns

Edelstahl Wok Ø 32 cm Set 3-teilig

Komplett ausgestattet - Wok, Glasdeckel und Abtropfgitter
Alle Herdarten - auch Induktion, Wok im Ofen bis 400 °C
Warm halten & abtropfen - Gitter einfach am Rand einhängen
Schmoren mit Durchblick - Glasdeckel inklusive
Edelstahl ohne Beschichtung - robust, für viele Jahre gemacht

119,85 € 99,95 € Du sparst: -16 %

inkl. MwSt. und kostenlosem Versand

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Unbeschichtet Ø 32 cm + Deckel -9% Sparen

Unbeschichtet Ø 32 cm + Deckel + Gitter -17% Sparen

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Braten, schmoren, frittieren: alles in einem Set

Mit dem Wok Set 32 cm hast du alles für die Wok-Küche beisammen. Im Wok brätst und schwenkst du große Portionen, mit dem Glasdeckel schmorst du Currys und garst Gemüse im Dampf. Das Abtropfgitter hängst du am Rand ein: Fertiges bleibt darauf warm, während der nächste Schwung brät, und Frittiertes tropft direkt in den Wok ab. Als Set ist das immer günstiger als der Kauf der Einzelteile.

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Auf jedem Herd zu Hause, auch im Ofen

Der Kapselboden mit Aluminiumkern zwischen zwei Lagen Edelstahl ist 5,3 mm stark und misst 15,5 cm. Er wird schnell heiß und verteilt die Hitze in die Fläche, auf Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Der Boden ist außen magnetisch, innen ist der Wok aus rostfreiem Edelstahl 18/10 (304). Zum Fertiggaren oder Warmhalten darf der Wok bis 400 °C in den Ofen, mit Glasdeckel bis 150 °C.

Scharf anbraten, ohne dass etwas anklebt

Ohne Beschichtung kommt es auf den Moment an. Heize den leeren Wok vor, bis ein Wassertropfen als Kugel tanzt. Dann kommt das Öl, dann das Bratgut. Am Anfang haftet es kurz, das ist gewollt: Warte, bis sich die Kruste von selbst löst, erst dann schwenkst du. Gare große Mengen lieber portionsweise, so bleibt die Hitze im Wok und du bekommst Röstaromen statt Dampf.

Ein Wok, der dir lange Freude macht

Der rostfreie Edelstahl ohne Beschichtung ist robust und verträgt Einweichen, Stahlschwamm und die Spülmaschine. Leichte Anlauffarben sind normal und ändern nichts am Braten. Stiel und Gegengriff sind fest angeschweißt, und auf den Wok bekommst du 5 Jahre Garantie. Probier das Set in Ruhe aus: Du hast 100 Tage Zeit, die Retoure ist kostenlos.

Entspannt und sorgenfrei einkaufen

Genieße Genussmomente mit Küchenhelfern aus Edelstahl, Glas und Holz, mit Ersatzteilen für alle Produkte. In 1-3 Tagen ist deine Bestellung bei dir. Gefällt doch nicht? Wir garantieren schnellen & kostenlosen Umtausch. Probiere unsere Produkte aus und erlebe selbst, was über 1,1 Mio. Menschen so glücklich macht.

Deine Vorteile

Wok Set 32 cm mit Deckel und Abtropfgitter - braten, schmoren und frittieren mit einem Set
Schnelle, gleichmäßige Hitze - Kapselboden mit Aluminiumkern, 5,3 mm stark und 15,5 cm im Durchmesser
Warm halten und abtropfen - Abtropfgitter aus 3 mm Edelstahldraht, am Wokrand eingehängt
Alle Herdarten und Backofen - Boden außen magnetisch für Induktion, Wok im Ofen bis 400 °C, mit Glasdeckel bis 150 °C
Pflegeleicht ohne Beschichtung - rostfreier Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet, kein Einbrennen nötig

Details

Material

Rostfreier Edelstahl 18/10 (304), unbeschichtet

Boden

Kapselboden: innen 304 Edelstahl, Aluminiumkern, außen 430 Edelstahl (magnetisch)

Bodenstärke

5,3 mm

Durchmesser

Ø 32 cm, Boden Ø 15,5 cm

Höhe

10,2 cm bis zum Schüttrand, 13,8 cm mit Griff

Breite

56 cm von Griff zu Griff

Volumen

ca. 3,3 l Nutzvolumen, 5 l gesamt

Griffe

Stielgriff (19 cm) und Gegengriff, Edelstahl, angeschweißt

Gewicht Wok

1,28 kg

Herdarten

Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik

Backofen

Wok bis 400 °C, mit Glasdeckel bis 150 °C

Reinigung

Spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen

Lieferumfang

Wok 32 cm mit Baumwollbeutel, Glasdeckel 32 cm, Abtropfgitter

*Garantie

5 Jahre auf den Wok
2 Jahre auf Glasdeckel und Abtropfgitter

EAN

04262602570152

Hersteller

SILBERTHAL

SILBERTHAL
premano GmbH & Co. KG
Kriegsbergstraße 34,
70174 Stuttgart
Deutschland
info@silberthal.de

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Häufige Fragen

Wird der Wok vor dem ersten Benutzen eingebrannt?

Nein. Edelstahl braucht keine Patina wie ein Eisenwok. So startest du:

Wok mit warmem Wasser und etwas Spülmittel auswaschen und abtrocknen.
Leer auf der passenden Kochzone vorheizen.
Öl hinein, Bratgut dazu, loslegen.

Warum klebt am Anfang etwas an, und wie verhindere ich das?

Bei Edelstahl haftet das Bratgut in den ersten Sekunden kurz an. Das ist normal und gehört zur Kruste. So klappt es:

Leeren Wok auf hoher Stufe vorheizen, bis ein Wassertropfen als Kugel über den Boden tanzt.
Erst dann hitzebeständiges Öl zugeben, etwa Raps-, Sonnenblumen- oder Erdnussöl, und die Hitze etwas reduzieren.
Bratgut hineingeben und nicht sofort bewegen. Sobald sich die Kruste bildet, löst es sich von selbst.
Nicht überladen, lieber in Portionen braten.

Mehr Tipps findest du in unserem Ratgeber Edelstahlpfanne richtig benutzen.

Passt der Wok auf meinen Herd?

Ja, der Wok funktioniert auf Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Der flache Boden misst 15,5 cm. Stell den Wok am besten auf die Kochzone, die zu diesem Durchmesser passt. Im Backofen hält der Wok bis 400 °C aus, mit Glasdeckel bis 150 °C.

Für wie viele Personen reicht der Wok?

Mit 32 cm Durchmesser und ca. 3,3 l Nutzvolumen kochst du für mehrere Personen in einem Durchgang, etwa Bratreis, Bratnudeln oder ein Curry für die Familie. Kochst du meist für eine oder zwei Personen, reicht unser Wok mit 28 cm.

Was ist im Set enthalten, und kann ich Deckel und Gitter zusammen nutzen?

Im Set bekommst du den Wok 32 cm mit Baumwollbeutel, den Glasdeckel 32 cm und das Abtropfgitter. Deckel und Gitter nutzt du nacheinander: Ist das Gitter eingehängt, liegt der Deckel nicht mehr richtig auf. Zum Beispiel erst mit Deckel schmoren, dann das Gitter zum Warmhalten oder Abtropfen einhängen.

Wie reinige ich den Wok, und sind Verfärbungen normal?

Wok, Glasdeckel und Abtropfgitter dürfen in die Spülmaschine. Den Wok reinigst du aber am besten von Hand mit heißem Wasser und einem Schwamm. Angebranntes weichst du ein, hartnäckige Reste löst ein Stahlschwamm. Gelbliche oder bunte Anlauffarben sind bei Edelstahl normal und unbedenklich, etwas Essig entfernt sie. Mehr dazu: Edelstahl reinigen und pflegen.

Ist der Wok für Nickelallergiker geeignet?

Leider nein. Rostfreier Edelstahl 18/10 enthält Nickel. Für Menschen mit Nickelallergie ist der Wok daher nicht geeignet.

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Ob du wissen willst, welche Pfanne zu deinem Herd passt, oder einfach eine Frage hast - Jana, Saskia und Gina nehmen sich gerne Zeit für dich.

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