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Monika M. und 500.000 weitere Menschen vertrauen SILBERTHAL
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Pizzaschieber aus Edelstahl
Ø 30 cm - drehbarer Holzgriff - Edelstahlplatte
inkl. MwSt.
Mit einem Pizzaschieber zu mehr Freude an leckeren, knusprigen Pizzen
Die Pizzaschaufel schützt den Teig vorm Zerreißen und erleichtert das Schieben und wieder Herausholen von Pizzen, Brot, Brötchen oder Flammkuchen aus dem Backofen oder Steinofen. Mit unserem Pizzaschieber lassen sich Pizzen auch bei großer Hitze bequem in den Steinofen, Backofen oder Grill einschieben und herausschieben.
Dank der großzügigen Auflagefläche von 30,5 x 35,5 cm lassen sich mit der Pizzaschaufel auch zahlreiche weitere Teigprodukte wie Brote, Focaccia, Flammkuchen oder auch Kuchen mühelos aus dem Ofen holen. Die abgeflachten Kanten ermöglichen ein sicheres und leichtes Herausnehmen der Pizza. Einfach und bequem die Schaufel unter die Backware schieben und sie mühelos vom Ofen zum Tisch tragen.
Deine Vorteile
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Eleganter und robuster Pizzaschieber aus Edelstahl für das Aufnehmen und Ablegen von Pizza & Co. im Ofen mit großer Schaufel 30 cm und ergonomischen Griff aus Akazienholz
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Einfaches Aufnehmen und Ablegen frischer Pizza dank flacher Form und glatter Oberfläche
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Sichere und präzise Handhabung durch den langen, ergonomischen Holzgriff.
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Platzsparend verstauen und einfach zu reinigen - Griff einklappbar und an der Wand aufhängen. Zur Reinigung in der Spülmaschine den Griff abmontieren
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Robust und langlebig - Der Pizzaschieber aus Edelstahl ist robuster und schwerer als Aluminium und somit das Zubehör für den ambitionierten Pizzabäcker für zu Hause wie die Profis
Details
Häufige Fragen
Wie schaffe ich es, damit der Pizzateig nicht festklebt?
- Den Pizzateig bei der Herstellung nicht zu feucht werden lassen. Je feuchter der Teig, desto eher klebt er am Schieber.
- Achte darauf, dass der Metallschieber kalt ist, so gleitet der Pizzateig besser herunter.
- Lasse beim Ausformen des Teiges ca. 1,5 cm zum Rand des Metallschiebers frei.
- Den Pizzateig nicht zu lange auf dem Metallschieber ruhen lassen, so verhinderst du, dass er festklebt.
Worauf kommt es beim Kauf eines Pizzaschiebers an?
Das kommt darauf an, für welche Backstätte die Pizzaschaufel verwendet werden soll. Die Länge des Stiels ist wichtig, für die Verwendung in einem Steinofen sollte er lang sein. Nur so gelangt man auch in die hinteren Bereiche des Ofens, ohne sich zu verbrennen. Das Material der Pizzaschaufel spielt ebenso eine Rolle: stabiles und dünnes Material für die Liegeplatte sind ideal. Damit kann sich die Pizzaschaufel perfekt zwischen Teig und Boden schieben. Ein klappbarer Griff ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung.
Pizzaschieber aus Edelstahl oder Aluminium?
Wir bei SILBERTHAL stehen für langlebige, smarte und gesundheitlich einwandfreie Produkte. Deshalb haben wir uns bei unserem Pizzaschieber mit Holzgriff für Edelstahl und gegen Aluminium entschieden. Aus der Schaufel aus Aluminium können eventuell feinste Partikel austreten, die sich auf dem Teig absetzen. Die gesundheitliche Wirkung von Aluminium in Lebensmitteln ist noch umstritten, dürfte aber nicht besonders positiv sein. Edelstahl ist dagegen lebensmittelecht und daher gesundheitlich unbedenklich.
Was sind die wesentlichen Vorteile eines Pizzaschiebers?
Wie der Name schon sagt, dient die Pizzaschaufel, oder auch Pizzaheber, zum Anheben der Pizza. Vor allem in Steinöfen kann es ohne Pizzaheber schnell kompliziert und frustrierend werden, da der Teig schnell am Boden des Ofens festklebt. So muss immer wieder manuell nachgeholfen und die hausgemachte Pizza bewegt werden. Das funktioniert mit einer Pizzaschaufel besonders gut, da der Schieber einfach unter den Teig gleitet und man gleichzeitig nicht zu nah an die Hitze kommt. So gelingt auch eine perfekte, gleichmäßige Bräunung. Das Einschieben und Herausholen gehört natürlich zum Standardprogramm einer guten Pizzeria. Mit einer Pizzaschaufel holst du dir ein Stück italienisches Flair in dein Zuhause.
Eignet sich ein Pizzaschieber für einen Grill oder einen Backofen?
Ja, die Metallschaufeln eignen sich auch für den Grill und für den Backofen.
Wie pflege ich einen Pizzaschieber richtig?
Der Metallschieber kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Dafür vorher den Holzgriff abnehmen. Der Griff ist nicht spülmaschinenfest. Reinige ihn nur von Hand mit einem feuchten Lappen und lasse ihn trocknen.
Kann ich auch tiefgefrorene Pizza auf dem Pizzaschieber verwenden?
Tiefgefrorene Pizza kann problemlos mit dem Schieber in den Ofen geschoben werden, da sie vorgebacken ist und der Boden bereits fest/hart ist und somit nicht kleben bleibt. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir aber hausgemachte Pizza.
Wir sind für dich da!
Ausgezeichnet!
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