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Monika M. und 500.000 weitere Menschen vertrauen SILBERTHAL
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Pizzaschieber mit Wiegemesser
2er Set - Für die beste Pizza daheim
inkl. MwSt.
Mehr Freude an knusprig gebackenen Pizzen
Der Pizzaschieber schützt den Teig vorm Zerreißen und erleichtert das Schieben und wieder Herausholen von Pizzen, Brot, Brötchen oder Flammkuchen aus dem Backofen oder Steinofen. Mit unserem Pizzaschieber lassen sich Pizzen auch bei großer Hitze bequem in den Steinofen, Backofen oder Grill ein- und herausschieben.
Dank der großzügigen Auflagefläche von 30,5 x 35,5 cm lassen sich mit der Pizzaschaufel auch zahlreiche weitere Teigprodukte wie Brote, Focaccia, Flammkuchen oder auch Kuchen einfach zubereiten. Einfach und bequem die Schaufel unter die Backware schieben und sie mühelos vom Ofen zum Tisch tragen.
Deine Vorteile
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Knuspriger Pizzaboden - durch den Pizzastein wird der Teig von überflüssiger Feuchtigkeit befreit, wodurch er knusprig und crunchy wird
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Wie aus dem Steinofen - der Pizzastein gibt die Wärme an den Pizzaboden ab, wodurch die Pizza ähnlich wie in einem Steinofen gebacken wird
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Einfache Anwendung - der Pizzastein lässt sich einfach im Backofen oder Grill aufheizen und mit dem Pizzaschieber einfach transportieren
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Vielseitig einsetzbar - der Pizzastein ist für den Backofen, Smoker, Gasgrill und Holzkohlegrill geeignet
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Praktische Pizzaschaufel - die Pizzaschaufel (Pizzaheber) verfügt über einen schicken Griff aus Holz und lässt sich dank der Schlaufe aufhängen oder dank der Schraube einklappen, um einfach und schnell verstauen
Details
Häufige Fragen
Wie gelingt mir die perfekte Pizza auf dem Pizzastein?
Pizzastein im Backofen:
Bevor die Pizza auf dem Pizzastein gebacken werden kann, muss der Backofen vorgeheizt werden.
- Lege den Pizzastein auf einen Grillrost im kalten Backofen auf die mittlere oder untere Schiene.
- Heize den Backofen auf höchster Stufe (Ober-Unterhitze) eine halbe Stunde vor.
- Platziere die Pizza idealerweise mithilfe einer Pizzaschaufel auf dem heißen Pizzastein.
- Lasse die Pizza je nach Temperatur und Größe ca. 5-12 min backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- Ist die Pizza fertig, nimm sie mit dem Pizzaschieber aus dem Backofen.
- Bevor du die nächste Pizza bäckst, lass den Stein wieder für ca. 15 min aufheizen.
- Lass den Pizzastein vor der Reinigung vollständig abkühlen.
Pizzastein auf dem Grill:
- Platziere den Pizzastein auf dem Rost eines Gas- oder Kugelgrills.
- Lasse den Grill mit geschlossenem Deckel auf ca. 300° Celsius vorheizen.
- Lege bei einem Holzkohlegrill dabei die Kohlen an die Seiten und nicht direkt unter das Zentrum des Pizzasteins, damit die Hitze nicht zu stark wird
- Platziere die Pizza idealerweise mithilfe einer Pizzaschaufel auf dem heißen Pizzastein.
- Lasse die Pizza bei geschlossenem Deckel je nach Temperatur und Größe ca. 4-10 min backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- Entnimm die fertige Pizza mit dem Pizzaschieber aus dem Grill.
- Lass den Pizzastein vor der Reinigung vollständig abkühlen.
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