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Monika M. und 852.114 Menschen vertrauen uns
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Edelstahlpfanne Ø 28 cm
✅ Beste Röstaromen - scharfes Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse
✅ Alle Herdarten - im Ofen hitzebeständig bis 400 °C
✅ Braten leicht gemacht - schnell heiß, ergonomischer Griff + hoher Rand
✅ Die Pfanne für immer - rostfrei, robust & langlebig
✅ 100 % Edelstahl - 0 % Chemie, kein PFOA, PTFE, etc.
inkl. MwSt und kostenloser Versand
Die Pfanne für scharfes Anbraten & krosse Krusten
Entdecke mit unserer unbeschichteten Pfanne ein Fest der Aromen! Scharfes Anbraten bei höchster Hitze, für intensive Röstaromen und eine unwiderstehliche Kruste. Von saftigen Steaks bis zu herzhaften Schmorgerichten – diese Pfanne meistert jede kulinarische Herausforderung. Entdecke den vollen Geschmack – jeden Tag, in deiner Küche. Mit 28 cm Durchmesser hast du ausreichend Platz für Gerichte für dich oder mehrere Personen.
Sorgenfrei & sicher Einkaufen
Genieße Genussmomente mit Küchenhelfern aus hochwertigen und langlebigen Materialien. Entspannt und sorgenfrei einkaufen - in 1-2 Tagen ist deine Bestellung bei dir. Gefällt doch nicht? Wir garantieren schnellen & kostenlosen Umtausch. Probiere unsere Produkte aus und erlebe selbst, was über 857.115 Menschen so glücklich macht.
Deine Vorteile
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Elegante Edelstahlpfanne ohne Beschichtung - für die besonderen Röstaromen bei der Zubereitung und scharfem Braten von Fleisch, Bratkartoffeln oder Fisch, wie die Profis bei hoher Hitze und Öl
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Extrem hitzebeständig bis 400 °C, für alle Herdarten - wie Induktion, Elektro, Gas, Ceranfelder und speziell für den Ofen geeignet. Das Steak anbraten und dann im Ofen fertig ziehen lassen. Jetzt richtig, mit unbeschichteter Pfanne
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Gleichmäßige, schnelle Hitzeverteilung und Speicherung - über 3-lagigen, gekapselten Sandwichboden. Außen ist magnetischer Stahl für die Kompatibilität mit allen Herden, innen ein Aluminiumkern für eine 10x höhere Hitzeleitung und auf der Bratseite eine robuste Schicht aus Edelstahl
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Praktisches und einfaches Handling - durch geschweißten, ergonomischen Griff, der kühl bleibt. Der umlaufende Schüttrand macht das Ausgießen zum Kinderspiel
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Pflegeleicht und langlebig - Die Pfanne ist rostfrei und spülmaschinenfest. Keine verkratzten Beschichtungen mehr. Auf die Pfanne bieten wir eine Garantie von 5 Jahren. Ein passender Deckel 28 cm kann separat erworben werden
Details
Häufige Fragen
Wie benutze ich die Pfanne am besten?
Braten in unbeschichteten Pfannen klappt mit diesen 4 einfachen Schritten:
- Vorbereitung
- Fleisch oder Fisch auf Zimmertemperatur bringen, nicht gekühlt braten. Kaltes Fleisch kühlt die Pfanne ab und beeinträchtigt das Bratergebnis.
- Richtige Temperatur
- Pfanne ohne Fett/Öl auf mittlerer Hitze 3-4 Minuten erhitzen. Wassertropfentest: Tropfen „tanzen“ perlenförmig? Perfekte Hitze erreicht. Pfanne kurz mit Küchentuch ausreiben. Danach das Öl oder Fett hinzugeben. Am besten geeignet sind hierfür Butterschmalz (kann im Gegensatz zu Butter ohne „spritzen“ erhitzt werden) oder hitzegeeignetes Olivenöl.
- Anbraten
- Fleisch in die Pfanne legen, kurz andrücken. Keine Gabel verwenden, denn spitze Gegenstände verletzen das Fleisch
- Bratvorgang
- Fleisch erst wenden, wenn es sich von selbst löst. Zwei Zentimeter dickes Steak: 2 Minuten pro Seite braten. Pro Zentimeter Fleischdicke eine Minute mehr Bratzeit. Kurz vor Ende salzen und pfeffern.
Noch unsicher: mit unserer Anleitung zeigen wir dir wie du eine Edelstahlpfanne richtig benutzt.
Wie reinige ich die unbeschichtete Pfanne?
- Lasse die Pfanne nach jedem Gebrauch abkühlen. Eine heiße Pfanne mag kaltes Wasser nicht, selbst der robuste Edelstahl könnte daran Schaden nehmen.
- Unsere Edelstahlpfanne ist spülmaschinenfest. Für eine längere Lebensdauer empfehlen wir allerdings die Reinigung von Hand.
- Reinige die Pfanne innen und außen mit warmem Wasser und einem Schwamm. Verwende dafür normales Spülmittel.
- Fülle die Pfanne bei hartnäckigen Rückständen mit Wasser und lasse es einweichen. Das Wasser wird die Rückstände lösen.
- Trockne die Pfanne mit dem mitgelieferten Mikrofasertuch, damit sich keine Kalkflecken bilden.
Mehr Informationen findest du in unserem Ratgeber-Artikel zum Thema Edelstahlpfannen reinigen
Wofür nutzt man eine Edelstahlpfanne ohne Beschichtung?
Die Beschichtung einer Pfanne dient dazu, dass das Bratgut nicht in der Pfanne anhaftet – besonders für Anfängerinnen und Anfänger sind beschichtete Pfannen durchaus zu empfehlen. . Unter Hobbykochenden und Profis ist die unbeschichtete Pfanne dagegen ein Geheimtipp für das scharfe Anbraten mit hoher Hitze und geschmackvolle Röstaromen. Mit etwas Übung gelingen aber auch viele weiter Gerichte.
Unbeschichtete Pfannen sind zudem deutlich robuster und damit natürlich auch langlebiger. Und sie vertragen problemlos weitaus höhere Temperaturen. Sie sind dafür in der Regel aber auch etwas schwerer und anspruchsvoller in der Handhabung.
Edelstahlpfannen sind vielfältig einsetzbar. Sie nicht nur zum Anbraten von Fleisch und Steaks bestens geeignet, auch Gemüse, Fisch oder Bratkartoffel gelingen wunderbar. Wichtig ist aber die Anwendung. Es kann bis zu drei Bratvorgänge brauchen, bis ein Hobbykoch mit der neuen Pfanne voll vertraut ist. Also nicht verzagen und einfach weiter ausprobieren.
Aus unserer Community
Customer Reviews
Es sind definitiv die besten Pfannen die ich bis jetzt hatte ,bis jetzt immer von Le creuset und de Buyer wervendet und die sind absolut Top aber eure Pfannen sind der Wahnsinn extrem schnell heiß ,ob Eier oder Fisch einfach nur genial ,wenn ich irgendwann noch eine Pfanne brauchen sollte dann nur Silberthal
Wow. vielen lieben Dank für die tolle Bewertung!
Super Artikel und super Service.
Wir sind sehr zufrieden.
Vielen Dank
Vielen Dank für die tolle Bewertung!
Pfannen wunderbar. Macht Spaß zu kochen!
Vielen Dank für die tolle Bewertung!
Beide Sauteusen super schön und super angenehm im Gebrauch!!!!!!!
DANKE!!!!!
Vielen Dank für die tolle Bewertung!
Was soll ich sagen? Meine zweite Pfanne von SILBERTHAL und bestimmt nicht die letzte! Leicht, stylish…sie macht einfach Spaß! Die nächste steht schon auf der Wunschliste! Weiter so!
Wow - vielen Dank für deine tolle Bewertung! Da freue wir uns sehr drüber :-)
Ausgezeichnet!
Geprüfter Datenschutz, klimaneutrales Hosting und sicheres Onlineshopping
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