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Spaghetti mit Pesto, so einfach und so lecker kann Essen sein đ Falls du derselben Meinung bist und du mal etwas variieren möchtest haben wir hier ein Zitronenmelisse-Erbsen-Pesto đ±đâ
Dazu benötigst duâ
- â 2 Hand voll BlĂ€tter Zitronenmelisseâ
- 2 Hand voll BlĂ€tter Basilikumâ
- 2 EL Erbsenâ
- 50g Mandelnâ
- 75 ml Olivenölâ
- Saft einer Zitroneâ
- Salz nach Bedarfâ
- Alles gut vermixen.
- Pesto in ein Einmachglas abfĂŒllen und eine ca. 2ml dicke Schicht Olivenöl darĂŒber geben, damit sich das Pesto nicht braun verfĂ€rbt.
- Im KĂŒhlschrank ist das Pesto 1 bis max. 3 Wochen haltbar. â
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Fertigđ!â
