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Monika M. und 852.114 Menschen vertrauen uns
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Milchkännchen 350 ml
Edelstahl.Schwarz.Für Latte Art.
inkl. MwSt und kostenloser Versand
Für alle Baristas und die, die es werden wollen
Mit unserem Milchkännchen für Latte Art gelingt dir das Aufschäumen von Milch mit deiner Espressomaschine ganz einfach und schnell. Ob routinierter Barista-Vollprofi oder neugieriger Kaffee-Neuling: dieses Kännchen ist genau das richtige für dich.
Es zaubert fabelhaft feinporigen Milchschaum für deine Kaffeespezialität. Die kleine Version mit 350 ml Füllmenge eignet sich je nach Tassengröße für 1-2 Cappuccino, die größere mit 500 ml für 3-4 Tassen.
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Deine Vorteile
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Elegantes Latte Art-Milchkännchen (350 ml) - aus mattiertem rostfreiem Edelstahl mit schwarzer Beschichtung. Ideal für Milchschaum für einen Cappuccino
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Cremiger, feinporiger Milchschaum, ideal für Latte - in dem geschwungenen Kännchen kann die Milch optimal zirkulieren. Mit der spitz geformte Präzisionstülle kontrolliert herrlich feinen Schaum ausgießen
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Komfortables Handling - der schlanke Griff mit ergonomischer Griffmulde liegt gut in der Hand. Der Griff ist fest mit dem Kännchen verschweißt und wird nie heiß
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Einfaches Abmessen - die integrierte Messskala der Milchkanne aus Edelstahl hat eine Maximalmarkierung, um Überschäumen zu vermeiden
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Eleganter Blickfang - Das unverwechselbare Design mit der eleganten Form passt auf jeden Tisch und in jede Küche. Der rostfreie Edelstahl ist pflegeleicht und langlebig. Reinigung per Hand, um die Beschichtung zu schützen
Details
Häufige Fragen
Wie schäume ich die Milch mit der Dampfdüse auf?
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Aufschäumen mit der Dampfdüse einer Kaffeemaschine:
- Fülle das Kännchen maximal bis zur Markierung mit kalter Milch. Ihr Volumen verdoppelt sich beim Aufschäumen.
- Ziehphase: Tauche die Spitze der Dampfdüse leicht in die Milch ein (ca. 1 cm) und schalte den Dampf ein.
- Bewege dein Kännchen langsam nach unten, sodass die Spitze immer nahe an der Oberfläche bleibt. Das Milchvolumen vergrößert sich.
- Rollphase: Sobald sich das Volumen vergrößert hat, tauche die Spitze etwas tiefer in die Milch, um den Schaum mit der Milch zirkulieren zu lassen.
- Schalte die Dampfdüse aus, sobald das gewünschte Volumen erreicht ist und die Außenwände des Kännchens zu heiß für deine Hände werden.
- Halte den Milchschaum durch leichtes Hin- und Herschwenken in Bewegung und klopfe das Kännchen leicht auf die Arbeitsfläche, bevor du eingießt.
- Achte beim Ausgießen des Milchschaums darauf, nicht zu viel Schaum auf einmal auszugießen. Für Latte Art-Motive halte das Kännchen nah an der Kaffeeoberfläche, um zu zeichnen.
Was ist ein Milchaufschäumerkännchen und wofür kann ich es verwenden?
Grundsätzlich ist es eine kleine Kanne, in der man Milch aufschäumt oder bereits aufgeschäumte Milch einfüllt. Je nach Form ist sie bestens dafür geeignet, die Milch mit der Dampfdüse einer Espressomaschine aufzuschäumen. Eine weitere Möglichkeit ist das Aufschäumen mit einem Handaufschäumer. Mit der schmalen Ausgusstülle kannst du im Anschluss mit ein bisschen Übung herrliche Latte Art auf deinem Kaffee zaubern. Cappuccino, Latte Macchiato oder auch Trinkschokolade lassen sich mit fluffigem Milchschaum verfeinern und optisch herrichten.
Warum ist der Ausguss für Latte Art so wichtig?
Die Ausgusstülle des Kännchens entscheidet, wie viel auf einmal und wie schnell die Milch hinausfließt. Wenn du feine Latte Art-Zeichnungen auf deinem Kaffee haben möchtest, hilft ein möglichst spitzer Ausguss. So kannst du den Ausfluss der Milch am besten kontrollieren und in deinem Tempo zeichnen. Je spitzer und länglicher die Tülle ist und stärker sie heraussteht, desto näher an der Kaffeeoberfläche kannst du ausgießen und umso präziser wird das Zeichnen.
Wofür kann ich das Milchkännchen noch benutzen, wenn ich keine Espressomaschine zum Aufschäumen habe?
Du kannst das Kännchen aus Edelstahl auch einfach als elegante Servierkanne für Milch, Kaffeesahne, Sirup oder Soßen nutzen. Wenn du es auch ohne Dampfdüse einer Kaffeemaschine als Latte Art-Kännchen benutzen möchtest, kannst du die Milch in einem anderen Gefäß erhitzen und aufschäumen, z. B. in unserem manuellen Milchaufschäumer oder mit einem Handaufschäumer. Für die filigrane Zeichenarbeit eignet sich dann wieder das Milchkännchen. Bitte beachte: Das Milchkännchen aus Edelstahl darf nicht auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzt werden.
Brauche ich ein Milchkännchen mit Henkel oder ohne Henkel?
Ob du einen Henkel benötigst oder nicht, hängt in erster Linie davon ab, wie du das Kännchen halten möchtest. Ohne Henkel kannst du die Kanne überall halten. Auf der anderen Seite wird das Kännchen beim Erhitzen in der Regel sehr heiß. Mit einem Henkel bleiben die Finger dabei geschützt. Wenn das Kännchen einen ergonomisch geformten Henkel hat, der sich gut greifen lässt und genug Bewegungsfreiheit beim Einschenken lässt, hat man beide Vorteile vereint.
Aufschäumen funktioniert nicht richtig. Was kann ich tun?
Es gibt ein paar wichtige Tricks, wie das Aufschäumen besser gelingt.
Häufige Fehler sind:
- Nicht mit warmer Milch beginnen, immer kalt
- Lass die Milch nicht zu heiß werden, sonst werden die Proteine in der Milch zerstört
- Fülle den Krug nicht zu voll, nur bis zur Linie
- Lass den Milchschaum nicht zu lange unangetastet, verwenden Sie ihn sofort
- Tauchen Sie das Dampfrohr nicht zu tief in die
- Milch eintauchen, nahe an der Oberfläche bleiben
Ausgezeichnet!
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