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Monika M. und 500.000 weitere Menschen vertrauen SILBERTHAL
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Muskatnussmühle mit Edelstahl Mahlwerk
Aufbewahrungsfach für bis zu 4 Muskatnüsse
inkl. MwSt.
Mit einer einfachen Drehung feines Mahlen für volles Aroma
Manuelle Muskatmühle mit Finecut Schneidwerk aus Edelstahl, genau auf das Mahlen von Muskatnüssen ausgerichtet Bei Betätigung der Muskatmühle entfernen geschärfte Messer kleine Flocken aus der Muskatnuss. Der Federdruckmechanismus führt die Muskatnuss kraftvoll über das sehr scharfe Messer.
So gelingen Ergebnisse ohne Reib- und Streuverlust. Mit dieser manuellen Muskatmühle reibst du die Muskatnuss, ohne deine Finger zu gefährden. Äußerst feines Reiben für maximales Aroma der Gewürze.
Deine Vorteile
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Gerichte verfeinern - Die Muskatnuss verfeinert verschiedene herzhafte Gerichte wie Kartoffelspeisen, Suppen, Eintöpfe, Eiergerichte, aber auch Süßspeisen mit einem leicht exotischen Geschmack
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Kinderleichte Bedienung - Reiben ohne, dass die Muskatnuss von der Reibe abrutscht. Lediglich die Nuss einlegen und durch Drehen das Gericht nach Belieben würzen. Langlebiges und scharfes Mahlwerk aus Edelstahl
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Volles Aroma - Für ein volles Aroma die Muskatnuss zum Ende der Garzeit hinzufügen, da sich das Aroma sonst schnell verflüchtigt
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Bis zu 4 Nüsse aufbewahren - Im Gegensatz zu Muskatreiben wird kein extra Behältnis für die Nüsse benötigt, sondern einfach im Container der Mühle gelagert
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Perfektes Geschenk - Für alle Liebhaber des Kochens, die ihrem Essen das i-Tüpfelchen geben wollen
Details
Häufige Fragen
Kann die Körnung eingestellt werden?
Nein. Die Muskatnüsse werden durch Federdruck im Inneren und Drehung am oberen Kopfteil an einem scharfen Messerchen vorbeigeführt. Es werden verschieden große Stücken abgeraspelt, die aber von der Größe her genau richtig sind.
Was sind die Vorteile gegenüber einer Muskatreibe?
Die herkömmliche Muskatreibe ist nicht unbedingt handlich und zudem eine Verletzungsquelle. Die Verwendung einer Muskatnussmühle macht hier auf jeden Fall Sinn: Muskatmühlen sind oftmals viel komfortabler, es besteht nicht die Gefahr ein Stück der Fingerkuppe beim Reiben zu verlieren und die Muskatnüsse können anschließend direkt in der Mühle aufbewahrt werden. Manuelle Muskatmühlen erlauben außerdem die genaue Dosierung und mahlen wirklich nur so viel, wie Sie letztendlich auch benötigen. Ebenso optisch sind Muskatmühlen im Vorteil, besonders wenn sie aus edel verarbeitetem Edelstahl angefertigt sind.
Manuelle oder elektrische Muskatmühle? Was ergibt mehr Sinn?
Muskatnussmühlen können in zwei Typen unterteilt werden. Manuelle Muskatnussmühlen ähneln Pfeffermühlen. Sie sind in der Regel günstiger, robuster und langlebiger als ihre elektrischen Pendants. Elektrische Muskatmühlen hingegen sind einfach zu bedienen: Sie erhalten Ihre Muskatnuss auf Knopfdruck. Nachteile sind die teurere Anschaffung und die Notwendigkeit von Batterien, die gekauft oder aufgeladen werden müssen.
Für welche Gerichte eignet sich Muskat besonders gut?
Muskat kann bei zahlreichen Nahrungsmitteln zum Verfeinern eingesetzt werden, wie in Suppen, Eintöpfen, Soßen, bei Gemüse, wie Spinat und Kohl, im Kartoffelpüree, aber auch bei Fleisch- und Fischspeisen, im Gebäck oder im Obstsalat. Probiere auch mal Muskat in Getränken, wie im Glühwein, Punsch, mit Gin oder in einem alkoholischen Cocktail.
Bleibt ein Rest von der Muskatnuss übrig, und wenn ja: wie dick ist dieser?
Ja, ein Rest von der Muskatnuss bleibt übrig, ca. 2-3 mm. Er ist so dick wie die Spitzen unten lang sind, weil die Nuss damit gehalten wird.
Warum sollte ich Muskat frisch mahlen?
Neben dem intensiven Geschmack sorgt die Zugabe von Muskat auch noch für eine verbesserte Verdauung. Die ätherischen Öle vom Muskat heben zudem die Stimmung. Damit das volle Aroma in Ihrem Gericht zur Geltung kommt, sollten Sie die Muskatnuss frisch mahlen.
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