Keramikmesser Set
Extra-Scharf - Schwarz - Schutzhülle - Chefmesser, Santokumesser, Schälmesser
inkl. MwSt und kostenloser Versand
Bald wieder da
3-teiliges Keramikmesser Set mit Klingenschutz für jede Küche
Mit dem SILBERTHAL Keramikmesser bist du für so gut wie alle Schneidearbeiten in der Küche ausgerüstet und präzise Schnitte klappen mühelos. Die Klingen aus Zirkoniakeramik werden mit Klingenschutz geliefert. So sind deine Finger sicher vor Schnitten und die scharfen Klingen stumpfen bei der Lagerung nicht ab.
Die Messer sind unterschiedlich groß und haben besondere Klingenformen, die auf bestimmte Anwendungen zugeschnitten sind.
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Deine Vorteile
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Alleskönner in der Küche - Keramikmesser-Set für den täglichen Gebrauch in der Küche zum Schneiden und Schälen für verschiedene weiche und mittelharte Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch oder dem Schälen von Obst. Nicht geeignet für Knochen
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3er-Messer Set - 1x Chefmesser (15 cm Klingenlänge) als Allrounder, 1x Santokumesser (13 cm) mit Kullenschliff, der verhindert, dass Essen beim Schneiden anhaftet. Und das kleine, handliche Schälmesser (7,5 cm) für Gemüse und Obst
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Scharf & Robust - Zirkonia-Keramik Klingen mit einer Dicke von 2 mm – Keramik ist rostfrei, geschmacksneutral und säureresistent. Die abgerundeten Spitzen der Messer sind weniger anfällig zu brechen als bei gewöhnlichen Keramikmessern
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Präzise & Sicher - ergonomische Soft-Touch Griffe, die deine Finger von den scharfen Klingen fernhalten. Die leichten Messer mit dem Edelstahl veredelten Griff sorgen für die perfekte Balance beim Schneiden
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Elegant & Langlebig – Das Küchenmesser Set in der Geschenkbox ist das Geschenk für Köche. Der mitgelieferte Klingenschutz sorgt für eine sichere Lagerung. Die Keramikklingen müssen bei Reinigung von Hand nicht nachgeschärft werden.
Details
Häufige Fragen
Was ist im Keramikmesser-Set enthalten?
Das Set beinhaltet drei unterschiedliche scharfe Messer und je einen passenden Klingenschutz: ein Kochmesser mit einer 15 cm-Klinge, ein 13 cm-Santokumesser und ein Gemüsemesser mit einer 7,5 cm-Klinge.
Sind die Messer spülmaschinenfest?
Keramikmesser stumpfen durch die Reinigung in der Spülmaschine ab, weshalb sie immer schnell mit etwas Spülmittel von Hand gereinigt werden sollten. So bleiben die Messer scharf und man verhindert, dass in der Spüle durch Stöße Absplitterungen verursacht werden.
Wo liegen die Vorteile von Keramikmessern gegenüber Edelstahlklingen?
Keramikmesser sind im Vergleich zu Edelstahlklingen leichter und rostfrei. Die Keramik hat eine hohe Härte, wodurch auch die besondere Schärfe länger hält als bei Edelstahlklingen, die regelmäßig nachgeschärft werden müssen. Durch die Inflexibilität der Keramik ist allerdings die Bruchgefahr größer. Daher sollten harte Lebensmittel nicht mit einer Keramikklinge geschnitten werden. Dafür sind Keramikmesser im Gegensatz zu Edelstahlmessern allergikerfreundlich (ohne Nickel), 100 % geschmacks- und geruchsneutral sowie nicht säureanfällig.
Welche Materialien werden verwendet?
Die Klingen bestehen aus Zirkoniakeramik, während die ergonomischen Griffe aus TPR-Kunststoff (thermoplastisches Gummi) und einer Kappe aus Edelstahl am Ende des Griffs bestehen.
Wie lang und wie schwer sind die Messer?
Das Kochmesser ist insgesamt 28 cm lang mit einer Klinge von 15 cm. Es ist 3,8 cm hoch und wiegt 103 Gramm. Das Santokumesser misst 24,8 cm mit einer 13 cm-Klinge und einer Höhe von 3,5 cm. Es wiegt 100 Gramm. Das Gemüsemesser mit der 7,5 cm langen Klinge ist insgesamt 18 cm lang und 2,2 cm hoch. Es wiegt nur 38 Gramm.
Kann ich alle Lebensmittel problemlos damit schneiden?
Nicht ganz: Da Keramikklingen nicht sehr flexibel sind, gibt es einige Punkte bei der Anwendung, die du beachten solltest. Bei härteren Lebensmitteln, wie z. B. Kürbis, Wassermelone, Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder Brot mit einer harten Kruste, raten wir von der Verwendung von Keramikmessern ab. Wenn zu viel Kraft aufgewendet werden muss oder die Klinge stecken bleiben könnte, besteht die Gefahr, dass die scharfe Keramikklinge bricht. Die SILBERTHAL Küchenmesser mit Schutzhülle eignen sich dafür besonders gut für weichere Lebensmittel, inklusive Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse sowie Kräuter.
Was ist der Unterschied zum anderen SILBERTHAL Messerset?
Dieses Messerset ist genau wie unser anderes Set aus besonders harter Zirkoniakeramik gefertigt und damit besonders lange scharf. Der wichtigste Unterschied sind die neuen Messerformen und die Klingenlängen. Am meisten sticht das Santokumesser mit seinem Kullenschliff ins Auge. Durch die Ausbuchtungen, bleibt Geschnittenes nicht am Messer haften. Ein anderes Add On sind die Klingenschoner die in diesem Set dabei sind, unser 4 teiliges Messerset ist in unserem Messerblock genauso sicher untergebracht.
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