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High Performance Keramik Küchenmesser Set - 3-teilig - schwarz

High Performance Keramik Küchenmesser Set - 3-teilig - schwarz

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Schneiden von Lachs mit dem SILBERTHAL Keramikmesser.

3-teiliges Keramikmesser Set mit Klingenschutz für jede Küche

Mit dem SILBERTHAL Keramikmesserset bist du für so gut wie alle Schneidearbeiten in der Küche ausgerüstet und präzise Schnitte klappen mühelos. Die Klingen aus Zirkoniakeramik werden mit Klingenschutz geliefert. So sind deine Finger sicher vor Schnitten und die scharfen Klingen stumpfen bei der Lagerung nicht ab. Die Messer sind unterschiedlich groß und haben besondere Klingenformen, die auf bestimmte Anwendungen zugeschnitten sind.

Präzises und leichtgängiges Schnippeln dank der scharfen Klingen

Mit den besonders scharfen Klingen aus Zirkoniakeramik schneidest du mühelos und schnell. Da Keramik sehr steif ist und daher leichter bricht, haben die SILBERTHAL Messer einen besonders dicken Klingenrücken sowie abgerundete Kanten und Spitzen, was den Messern Stabilität schenkt und potenziell bruchgefährdete Bereiche absichert. Die Messer werden am besten per Hand mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt, da die Klingen in der Spülmaschine abstumpfen. 

Müheloses Schneiden von Fleisch mit dem SILBERTHAL Keramikmesser
Haptik des Keramikmessers

Schlichtes Design und angenehme Haptik

Die extrascharfen Küchenmesser mit Schutzhülle wirken mit ihrer schwarzen Klinge und dem mattschwarzen Griff sehr edel und gleichzeitig schlicht. Ein besonderes Detail ist die Kappe aus Edelstahl, die den Griff verziert und dem Design das besondere Etwas verleiht. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und fühlt sich mit seiner soften Oberfläche angenehm an. Gleichzeitig sorgt die Beschichtung für einen rutschfesten Griff, wodurch das Schneiden leichtfällt und die Hand nicht ermüdet.

Kochmesser, Santokumesser und Gemüsemesser für alle Fälle

Das Kochmesser mit seiner 15 cm-Klinge ist ein echter Allrounder für größere Fleischstücke oder Gemüse. Die gerundete Klingenform eignet sich hervorragend für den Wiegeschnitt, um zum Beispiel Kräuter fein zu schneiden. Das 13 cm-Santokumesser kommt ursprünglich aus der japanischen Küche und hat eine gerade scharfe Klinge. Durch die Einbuchtungen an der Seite (Kullenschliff) bleiben die geschnittenen Lebensmittel nicht an der Klinge haften. Das Gemüsemesser mit der 7,5 cm langen Klinge eignet sich zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Es hat eine gerundete Klinge.

Keramikmesser-Set von SILBERTHAL.
Reinigung der Keramikmesser unter fließendem Wasser

Leichte, rostfreie und allergikerfreundliche Keramikklingen

Die Keramikklingen erfreuen mit ihrer langanhaltenden Schärfe durch die besondere Härte des Materials. Sie sind im Vergleich zu Edelstahlklingen sehr leicht und geschmacks- und geruchsneutral. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Obst, Gemüse und Fisch – solange dieses eher weich ist. Bei harten Lebensmitteln wie Kürbis, Knochen, Brot mit harter Kruste oder Gefrorenem kann die Klinge leichter brechen. Grundsätzlich gilt: wenn du viel Kraft beim Schneiden aufwenden musst oder die Klinge stecken bleiben könnte, z. B. bei einer Wassermelone, eignen sich Keramikklingen weniger gut. 


Deine Vorteile

  • Schwarzes Keramikmesser Set aus 3 Messern mit sehr scharfen Klingen aus schwarzer Zirkoniakeramik, alle ausgestattet mit einer Klingenschutzhülle. 
  • 3 unterschiedliche Klingen für unterschiedliche Anwendungen: ein 15 cm-Kochmesser, ein Santokumesser mit 13 cm-Klinge und ein Gemüsemesser mit 7,5 cm langer Klinge. Für jede Anwendung das richtige Messer. 
  • Das große Kochmesser ist vielseitig einsetzbar. Wegen seiner langen Klinge eignet es sich besonders für größere Fleisch- oder Gemüsestücke. Mit der abgerundeten Klingenform lässt es sich gut im Wiegeschnitt bewegen, einer runden Vor-und-Zurück-Bewegung. 
  • Der besondere seitliche Schliff des Santokumessers verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben. Die gerade Klinge ermöglicht einen sauberen Schnitt mit einer Auf-und-Ab-Bewegung. Es eignet sich für alle Arten von Lebensmitteln.
  • Das kleine Gemüsemesser mit seiner ebenfalls abgerundeten Klinge ist sehr vielseitig. Neben dem Schälen und Schneiden von Obst und kleinerem Gemüse, kann es auch zum Schnitzen und für feine Streifen verwendet werden. Außerdem kannst du damit schnell deine Pakete aufschneiden.
  • Sehr scharfe Klingen mit verstärktem Klingenrücken und abgerundeter Spitze und Ecken, um potenzielle Bruchstellen abzusichern und für hohe Bruchfestigkeit zu sorgen. Die Messer werden mit Schutzhülle geliefert.
  • Rutschfester, softer und ergonomischer Griff für eine angenehme Haptik und müheloses Führen des Messers. Die Messer sind gut ausbalanciert und sehr leicht.
  • Schneidet Fleisch, Fisch, Kräuter sowie weicheres Obst und Gemüse mühelos und schnell.
  • Edles Design ganz in Schwarz gehalten und mit eleganter Edelstahlkappe – eignet sich hervorragend als Geschenk!
  • Die Keramikklingen sind rostfrei, allergikerfreundlich (ohne Nickel), 100 % geschmacks- und geruchsneutral sowie säureresistent. Sie können somit bedenkenlos für alle Lebensmittelsorten verwendet werden. 
  • Für alle Rechts- und Linkshänder geeignet.


Bedienungsanleitung: Hier geht es zur Anwendungs- und Bedienungsanleitung für Dein SILBERTHAL Keramikmesserset


Häufige Fragen

Das Set beinhaltet drei unterschiedliche scharfe Messer und je einen passenden Klingenschutz: ein Kochmesser mit einer 15 cm-Klinge, ein 13 cm-Santokumesser und ein Gemüsemesser mit einer 7,5 cm-Klinge.

Nein, die Keramikmesser sind nicht für die Spülmaschine geeignet, da sonst die Klinge schnell abstumpfen würde und sich die Beschichtung auf Dauer lösen könnte. Reinige die Messer bitte per Hand mit warmem Wasser und Spülmittel.

Keramikmesser sind im Vergleich zu Edelstahlklingen leichter und rostfrei. Die Keramik hat eine hohe Härte, wodurch auch die besondere Schärfe länger hält als bei Edelstahlklingen, die regelmäßig nachgeschärft werden müssen. Durch die Inflexibilität der Keramik ist allerdings die Bruchgefahr größer. Daher sollten harte Lebensmittel nicht mit einer Keramikklinge geschnitten werden. Dafür sind Keramikmesser im Gegensatz zu Edelstahlmessern allergikerfreundlich (ohne Nickel), 100 % geschmacks- und geruchsneutral sowie nicht säureanfällig.

Die Klingen bestehen aus Zirkoniakeramik, während die ergonomischen Griffe aus TPR-Kunststoff (thermoplastisches Gummi) und einer Kappe aus Edelstahl am Ende des Griffs bestehen.

Das Kochmesser ist insgesamt 28 cm lang mit einer Klinge von 15 cm. Es ist 3,8 cm hoch und wiegt 103 Gramm. Das Santokumesser misst 24,8 cm mit einer 13 cm-Klinge und einer Höhe von 3,5 cm. Es wiegt 100 Gramm. Das Gemüsemesser mit der 7,5 cm langen Klinge ist insgesamt 18 cm lang und 2,2 cm hoch. Es wiegt nur 38 Gramm.

Nicht ganz: Da Keramikklingen nicht sehr flexibel sind, gibt es einige Punkte bei der Anwendung, die du beachten solltest. Bei härteren Lebensmitteln, wie z. B. Kürbis, Wassermelone, Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder Brot mit einer harten Kruste, raten wir von der Verwendung von Keramikmessern ab. Wenn zu viel Kraft aufgewendet werden muss oder die Klinge stecken bleiben könnte, besteht die Gefahr, dass die scharfe Keramikklinge bricht. Die SILBERTHAL Küchenmesser mit Schutzhülle eignen sich dafür besonders gut für weichere Lebensmittel, inklusive Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse sowie Kräuter.

Customer Reviews

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Dirk
Hochwertiges Küchenmesserset

Die Lieferung war super schnell und auch die Qualität der Messer überzeugen mich. Die Messer liegen gut in der Hand und schneiden toll. Die Klingen sind scharf und dünn. Zum Beispiel feine Zwiebelringe klappen sehr gut. Der Klingenschutz macht was er soll :-)

Danke dir für deine super Bewertung und das schöne Bild :-)

D
Dennis
scharf und elegant

Die Messer Set ist einfach klasser. Es rostet nicht, ist scharf und leicht. Der Preis ist auch günstig, so dass ich gleichzeitig 3x super Messer habe. Der Kopf von Kling ist extra mit Design gemacht, dass es robust bleibt.

Vielen Dank für deine tolle Bewertung :-)

C
Carolina Fischer
Positiv überrascht - Zufrieden

Vom auspacken mit dem Klingenschutz bis zum Schneiden haben mich die Messer positiv überrascht. Sie sind scharf, besonders gefällt mir das Santokumesser.

Dankeschön für deine Bewertung :-) Es freut uns, dass du die Messer so gerne magst!

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